Składniki:
- 150 g świeżej żurawiny
- 250 g mąki
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 125 ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 100 g rozpuszczonego masła
- 175 g cukru pudru
Wykonanie:
- Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i solą przesiać, umyć żurawinę.
- W mikserze utrzeć masło z cukrem pudrem na gładką masę, stopniowo zmniejszyć prędkość i dodać jajka, mleko i ekstrakt waniliowy. Połączyc suche składniki z mokrymi, dodać żurawinę. Wszystkie składniki powinny być dobrze wymieszane.
- Nałożyć ciasto do foremek wyłożonych papilotkami, piec w piekarniku rozgżanym do 180 C ok 20-25 minut.
Źródło przepisu:
tutaj, po niewielkich zmianach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz